8种『助长肌肉』的食物,帮助你有效雕塑体型

「为什么我们什么运动都做了,而且很卖力,但为什么肌肉还是不明显?」

有可能是缺少某些饮食的关系喔!只有运动却没有搭配适当饮食的话,可是会事倍功半的!赶快跟小编一起来看看哪些食物可以帮助肌肉快点长大!

1.鸡蛋

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所有健身经验丰富的型男们一定都知道,想练出漂亮的腹肌,一定要摄取蛋白质!鸡蛋就是最完美的蛋白质来源,因为它是所有食物中蛋白质含量最高的。

好处就是你不需要吃太多,一、两个鸡蛋就能满足你生长肌肉所需的热量及蛋白质。

蛋黄中含有丰富的维生素 B12 及叶酸、维生素 B6、核黄素、维生素 D和维生素E,以及铁、磷和锌等矿物质,其中维生素 B12 是分解脂肪及紧緻肌肉的必要成分。

2.鲑鱼

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鲑鱼富含优质蛋白质及欧米伽-3脂肪酸,它可以减少肌肉蛋白在运动锻鍊之后的分解,助于建构肌肉。

营养学家指出,要形成肌肉,必须让身体储存新蛋白质的速度快于耗损物质。

摄取鲑鱼也可以减少心脏疾病和糖尿病的风险。

3.杏仁

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杏仁中有最容易被人体吸收的抗氧化维生素 E,维生素 E是一种强力抗氧化剂,可以防止肌肉在高强度运动之后受到损伤,促使肌肉生长更快。

一天吃约 16到 24粒(约手抓一把的量)的杏仁还能够降低癌症、心脏病及呼吸道疾病的机率。

4.牛肉

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牛肉是铁和锌的主要来源之一,铁和锌则是建构肌肉所需的关键营养素。

每 450 克的牛肉中就含有 2 克肌酸,肌酸对于促进肌肉生长及提供能量给骨骼肌十分重要。

5.优酪乳

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「对于锻鍊后恢复及肌肉生长而言,优酪乳是蛋白质和碳水化合物的最佳组合。」-美国迈阿密研究协会营养科主任道格.卡尔曼。

而且添加水果的优酪乳能够提高血液中的胰岛素,因而减少运动后的蛋白质流失现象。

6.橄榄油

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橄榄油中含有单不饱和脂肪,是一种抗代谢分解的营养素,有益健康,且比纯食物拥有更多的抗自由基维生素 E。

摄取橄榄油也能降低心脏疾病、结肠癌、糖尿病和骨质酥鬆症的风险。

不过最好还是和其他食物一起食用,像是淋在沙拉上等等。

7.水

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肌肉中大约含有 80 % 的水分,因此体内的水分即使只有 1 % 的变化也会影响运动性能和恢复,如果人体缺水,身体使用蛋白质来建构肌肉的速度就会降低。研究显示,在水分充足的情况下,肌肉内的蛋白质合成速度更快。

「多喝水有益身体健康」应该可以算是国民常识了吧~呵呵。(当然也不能一下猛灌太多啦)

8.咖啡

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咖啡因有助于增强耐力,能够刺激你进行更长时间的锻鍊。《运动与锻鍊中的医学与科学》其中的一项研究显示,运动前喝两杯咖啡,能够比没喝的人坚持的锻鍊时间增加 9 %。

注意:不适用有高血压病史的人。



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